木べらと一体化する・・・あぢっ

昨日よりはマシな気がするけれど・・・今日も暑い。
でも今日はまだエアコンをつけていない・・・というか寝室のエアコンは今朝消した。
現在の室温29.7℃湿度72％・・・ニュースで40℃を超えた地域もあるとか。

29.7℃でも、浜育ちの私には超きつい！

こんな暑い日のご褒美はコーラだな・・・。
カロリーゼロを作ってくれてありがとう(￣(ｴ)￣)ﾉ”
体脂肪が増えるのが怖くて避けていたコーラを懺悔する気持ちを持たずに飲めるわぁ！


いわき踊りのあった日、朝からエアコンのお世話になりながら、トマトソースを作った。

小名浜菜園のトマト

湯むき後

材料

出来上がり

トマトリゾット

小名浜菜園でトマトを湯むきして、泣きながら同量の玉ねぎをみじん切り、にんにくと玉ねぎを玉のような汗をかきながら、腕が木べらと一体化しそうになりながらゆっくりじっくり炒めて、ローリエとタイム、塩・コショウで味を整えて、ぐつっぐつっと煮込んで出来上がり。
お昼にトマトリゾットで頂きました！
残りはジップロックで冷凍・・・手抜きした時のパスタソースになる予定。





お～っ！30℃超えたぁ！

何やって今日は過ごそう～よその奥さんはこんな暑い日は何やって過ごしているのかなぁ？